damkinet

Варенье из лепестков роз


22 февраля 2008
Варенье из лепестков роз
Ингредиенты для "Варенье из лепестков роз"


На 0,5 килограмм лепестков роз - 1,5 килограмм сахара, половину лимона, 1 стакан воды


Способ приготовления "Варенье из лепестков роз"

С красных или розовых роз снимем лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезаем, смешаем с 0,5 килограмм сахарного песка, положим в посуду и в таком виде оставим на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварим сироп. В готовый сироп опустим засахаренные лепестки роз и на медленном огне варим до готовности сиропа.